China deixará de comprar carne Brasileira? Será?

Para a China não precisar mais importar carne bovina do Brasil, ela teria que aumentar sua produção em um volume muito grande.

Com base nos dados mais recentes:

• Em 2023, a China produziu cerca de 7,5 milhões de toneladas de carne bovina.

• O consumo interno foi de aproximadamente 10,3 milhões de toneladas.

• Ou seja, existe um déficit de cerca de 2,7 a 2,8 milhões de toneladas, que é suprido por importações.

Desse total importado:

• O Brasil responde por cerca de 43% das importações chinesas de carne bovina.

• Isso equivale a aproximadamente 1,2 a 1,3 milhão de toneladas por ano em condições normais de mercado.

Quanto a China teria que expandir?

Se o objetivo fosse deixar de comprar carne apenas do Brasil, a China precisaria:

• aumentar sua produção em cerca de 1,3 milhão de toneladas anuais, ou

• reduzir o consumo na mesma proporção.

Isso representa um crescimento de aproximadamente 17% sobre a produção atual (1,3 milhão dividido por 7,5 milhões).

É fácil fazer isso?

Não. Há vários obstáculos:

• pouca disponibilidade de pastagens;

• custo elevado de produção;

• propriedades rurais menores que as brasileiras;

• competição por terras com outras culturas;

• necessidade de mais milho e soja para alimentação do rebanho;

• crescimento contínuo da demanda por carne entre a população urbana.

Por isso, mesmo investindo em genética, confinamento e produtividade, a China continua dependendo de importações para atender sua demanda.

Nos próximos anos, a tendência é que o país busque reduzir essa dependência, mas isso deve ocorrer de forma gradual, com aumento da produção doméstica, diversificação dos fornecedores e investimento em proteínas alternativas, e não pela substituição completa da carne brasileira no curto prazo.

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